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terça-feira, 26 de junho de 2012

Planta do mês: Manjerico

    manjerico (Ocimum minimum L.) pertence, tal como o seu parente mais próximo - o manjericão (Ocimum basilicum L.) - à família de plantas Lamiaceae.
Tradição:
   Em Portugal, o manjerico é uma planta bastante associada com as festas de Santo António e de São João, realizadas em 13 de Junho e 24 de Junho, respectivamente, em vários municípios. Na tradição popular das festas em honra de Santo António em Lisboa, por exemplo, é costume os rapazes comprarem um manjerico num pequeno vaso, para oferecer à namorada, o qual traz uma bandeirinha com uma quadra popular, por vezes brejeira ou jocosa.
Tratamento:
   O manjerico necessita de muita agua e é uma planta de exterior, por vezes diz-se que o manjerico seca depois das festas mas a verdade é que se esquecem de o regar,ou,como mau costume colocam-no dentro de casa. O manjerico é uma planta de exterior,pleno sol. 
 Conselhos:
1. Podar as flores mal comecem a nascer para prolongar a vida do manjerico. Porém se queremos plantar os nossos próprios manjericos manter pelo menos algumas para que se obtenham sementes mais tarde.
2. Deve ser transplantado para vasos de barro com uma drenagem excelente para que as raízes respirem e não haja acumulação de fungos.
3. Tem de estar exposto a muita luz, se exposto a sol, até e apenas até 10h e/ou depois das 18hs. Estando exposto ao sol TEM de estar bem regado.
4. Colocar prato com água debaixo do vaso ajuda a manter a humidade nas horas de maior calor. Alguns conhecidos retiram a água à noite obtendo melhores resultados no prolongamento da vida da planta. Evitar deixar secar a terra.
5. A mistura de terra ideal é de 1/3 de humus e 2/3 de argila.
6. Propagação: Em tabuleiro de propagação por semente, em Janeiro/Fevereiro (em estufas) ou Junho/Julho. A mistura deve ser o oposto da usada para a planta adulta. 2/3 Humus e 1/3 argila. Deve-se manter a mistura bem humida. A planta aparece em 2 semanas aproximadamente, em poucos dias ganha folhas e força e pode ser transplantada em grupos de 3 a 4 para vasos individuais, onde são tratadas como planta adultas.
É uma planta anual, pelo que é difícil manter de um ano para o outro, mas não impossível. Tudo depende da temperatura do local onde se encontra que não convem ser inferior aos 10 graus centígrados. Geralmente guardam-se as sementes para o plantio da época seguinte.
Mangerico, S.João, Santo António, S.Pedro, Porto, aromatica
   Mito: “Deve-se tocar no mangerico com a palma da mao e cheirar a mão, pois cheirar directamente mata a planta”. De modo nenhum é um mito interessante, mas não é verídico. Contudo o manjerico reaje muito mal à proximidade de alcool e de alho… talvez álitos “mais invulgares” tenham fortalecido o mito  .


NOTA: pode também ser utilizado na culinária.

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